脱サラたまごクラブ by ちわひ

40代既婚男性が今の雇用と生活水準を維持しながら、脱サラ&副業の可能性を探ります。(★完了 ☆休眠)

★[Project 06] ナイフ研ぎ

ナイフ研ぎ #003 スタメン包丁を研ぐ

切れ味が落ちてる? やってみた。 切れ味が落ちてる? 先日、百均の練習用包丁ではなく、妻が使っているスタメンの包丁で万能ねぎを切っていたところ、なんか微妙に切れ味が悪い気がする。。。 ネギの張りがない部分は包丁がネギに入らない。 フニャッとなる…

ナイフ研ぎ #002 スーパートゲール

なんだこりゃ 使ってみた なんだこりゃ どこかで包丁を問いでいる写真を見て、包丁になにか道具がハマっているのを発見。 見たところ、包丁と砥石の確度を保持してくれる道具のようだ。 「包丁 砥石 はめる」でgoogle 検索。発見。 スーパートゲール。 包丁…

ナイフ研ぎ #001 道具を揃える

うちにある包丁は遠方に住んでいる義父に送って研いでもらっているが、いずれ海外に移住するので、将来的にその役目を自分が受け継ぎたい。 このプロジェクトは日々の習慣として取り組むものなので、進捗という概念はない。 活動概要 月2回ペースで練習用包…

プロジェクト発足:1,2,3,4,5,6

このブログは私の個人プロジェクトの活動記録です。 記録することによる相互のモチベーション維持と将来見返すことを主目的としています。 私は挑戦し続けるべき。 挑戦している実感、成長感は将来への不安を緩和してくれる。 出来ることが増えるたびに人生…