脱サラたまごクラブ by ちわひ

40代既婚男性が今の雇用と生活水準を維持しながら、脱サラ&副業の可能性を探ります。

アイスクリーム #014 添加物について

基本の考え方 添加物 ミント香料 ミントレベル 着色料 基本の考え方 原材料全てを一から考えるつもりはない。 目的達成のためにその必要性はない。 はじめは1種類のフレーバーのレシピを完成させる。 基本的にはベースのアイスクリームにミント香料と着色料…

チャレンジは不安なこともあるなー

今のチャレンジ リスク 話は変わって次女の朝 洗い出してみることも大事 アイスクリーム商売は儲からない(はじめは) 今のチャレンジ アイスクリームをネット販売することを副業にしようとしている。 なにもかもやったことないですよ。 自分なりに研究はし…

トーストマスターズ #016 プロジェクト2:スピーチの構成

またスピーチの機会がやってきた。 次はプロジェクト2 トピック選びが難しい とにかく「えーと」をなくす 探偵思考 枕 本題 メインポイント1 メインポイント2 メインポイント3 結び またスピーチの機会がやってきた。 次回の例会はスピーチマラソンと称…

アイスクリーム #013 ロードマップ ver.2

これが知識ゼロ時点での妄想ロードマップ version 1 Version 2 Yahoo! オンラインショップで開始、たったひとつのフレーバー 楽天に参入、2つ目のフレーバー フレーバーを増やしていく、いろいろ強化 小カップ商品の開発 近所の小売店への売り込み 小売店大…

アイスクリーム #012 東京乳業からの情報

僕の質問 返答がきた! オリジナルレシピ 一度の製造量 保管 レンタル 購入 まとめ 東京乳業商事の関社長から情報がきた! 僕の質問 東京乳業さんは業務用専門の卸しなので、 いわゆる小売のカップ(125mlなど)の製造は御社で無理なく可能なのでしょうか?…

アイスクリーム #011 仕入れ値の推測

製造はしない 東京乳業商事さんの場合 他の業務用商品@肉のハナマサ プロ仕様バニラアイスクリームだけ特別安い ユーロインターナショナル株式会社 やっぱり自ら製造しない。 念のためナポリアイスクリームも確認・・・な、なにぃ!? 原価 いや、これ原材…

肉のハナマサは業務用食品の店でした

ラム食べたい どこにある? 行ってみた。肉のハナマサ 南麻布店 ラム買えました。 アイスクリーム業務用あるね。 他にも ラム食べたい 先日このブログ↓でラムチョップを料理する記事があった。 tanaboo.hatenablog.com うちの家族はラム好き派と嫌い派に別れ…

長女との交渉の応酬

長女と僕の交渉 背景 長女が仕掛けてきた 長女が交渉を始めた 僕も交渉 僕が持っている材料 長女が持っている材料 僕が得た結果 長女が得た結果 長女の目的は達成された 交渉についても知っておくべき 長女と僕の交渉 1分の間に自然発生的に起きた取引。 背…

バイオその後

買ったのは先週 今週開けて 頑張れ米国経済! 買ったのは先週 先週401kのバイオ銘柄FBTAXを全額ぶっこんで購入した。 あれからどうなったか? 先週は小動きで、ほぼ変わらず。 買ったのはこの時点↓ 今週開けて おごおおおおおおお 瀑下げぇ! 1%↓、1.5%↓と…

iPhoneで写真を検索する・ミント好き写真

写真検索 ミント好きな写真でてくる 青い食品が好きなのかも 31のダイキュリーアイスも好きでした。 写真に取ってないものもたくさんある 写真検索 僕のiphone6は3年もので、過去3年間に撮った写真が全部格納されている。 【Tip】写真検索できるんだ。へ…

今週のお題「得意料理」

今週のお題「得意料理」 料理は時々する 1.僕のその料理への愛情 >>>> 妻のそれ 2.僕&次女はその料理がすきだが、妻は全然だめ 3.僕だけが興味を持っている 答え 料理は時々する うちは妻が料理をしてくれるので僕が料理をする機会は少ない。 毎…

ミッションステートメント

ミッションステートメント ミッションステートメントの3つの要素 自分のミッションステートメント「私の人生の目的は・・・」 自分の企業のミッション Walk It Out! 密かな目標 共通している 僕はルイージ ミッションステートメント 僕が学んでいるビジネス…

アイスクリーム #010 思いを伝え、助けを乞う

メール 手紙 公言すると引き返せないなー メール アイスクリーム製造卸、有限会社東京乳業商事 先週末、東京乳業商事の関社長に、「返事はいいから」と念を押した上でさらにメールを送った。 今後メールなどの全文を載せるのはなんだか倫理の何処かに抵触し…

 電車で席を譲る:もうなんでもいい

チャンスはいつでもある 3秒考えた 降りる時 席を譲る理由、譲らない理由 チャンスはいつでもある 今日も夕方に横浜本社から中目黒支社に電車で戻っていたら、席が空いたので座った。 しばらくはこの本↓を読んでいたのだけど(本物は難しいのでこっちでまず…

電車で席を譲る

先日席を譲ったときは 今日も席を譲った 仕事も 先日席を譲ったときは 先日、電車で席を譲ったことに関して書いた。 たしか 席を譲れる(ぐらい元気な)のも今だけだからその健康と若さに感謝しよう。 とポジティブに考えた、みたいな話。 chiwahi.hatenablo…

 アイスクリーム #009 個人事業主?

色んな人に聞いてみた 喜界島でサトウキビ農家をやっている大学時代の友人KN アメリカ時代、最後に部下だったNN おかんに電話で聞いてみた 妻のおとんに電話で聞いてみた ということは この記事はアイスクリーム関係ないかもしれないw 色んな人に聞いてみた…

アイスクリーム #008 オンラインショップ

次は売り方 じゃあどこで出店する? Yahooのマニュアルってないのかな まだいろいろ足りていない とりあえずFAQを読んでおく ライト出店orプロフェッショナル出店? 申し込み手続き 出てきた疑問 法人 vs 個人事業主 個人事業主としての届け出 食品衛生管理…

アイスクリーム #007 妄想リサーチ:メントール、カップ

やばい。楽しい。 アイスクリームにハッカ油を混ぜてみた 「メントール」で調べたら 紙のカップは・・・ やばい。楽しい。 アイスクリームのことを考えると楽しいな。 これは見つけたかもしれん。 失敗もたくさんあるだろうけど、今日見てた動画(意識高い系…

ナイフ研ぎ #003 スタメン包丁を研ぐ

切れ味が落ちてる? やってみた。 切れ味が落ちてる? 先日、百均の練習用包丁ではなく、妻が使っているスタメンの包丁で万能ねぎを切っていたところ、なんか微妙に切れ味が悪い気がする。。。 ネギの張りがない部分は包丁がネギに入らない。 フニャッとなる…

図解思考 #009 できる人が考えている「7つの質問軸」

最終回(上がり)です。 5W2Hのフレームワークを意識して質問を考える Why What, Where, When, Who How How much 感想 最終回(上がり)です。 この本をざっと見て、ブログに書き留めておきたいことは今日の分で最後かな。 正直、話を聞きながら図解に起こす…

アイスクリーム #006 原価

一般消費者はアイスクリームというが 原価を知る必要がある サーティーワンの原価は? 個人サイトがヒット 「サーティーワン 仕入れ値」で検索 他にも色々わかる このキーワードがいい!w 結論:サーティワンの原価らしきもの 仕入れ値の割合 一般消費者は…

アイスクリーム #005 東京乳業商事さん断られたけど負けぬ

返信 BCPってなに? ここからどうするか 案1:ビジネスパートナー 案2:運び屋 ミントアイスを開発したい 返信 関社長から丁寧な返事のメールをいただきました。 ◯◯ 様 本日はご来社いただき、かつアイスをご購入いただきありがとうございました。お子様た…

なぜアイスクリームなのか

単なるアイスクリーム? ミント+アイスって需要あるんじゃない? マツコの知らない世界 パクチーブーム ガム、ミントタブレット、のど飴とかあるじゃん ミントx◯◯で組み合わせは無限大 僕の3つの不満(課題) 1.あんまり売ってない問題 2.ミント弱い…

トーストマスターズ #015 タイムキーパー

今回はタイムキーパー これもプロジェクトの達成項目の一つ 自分の英語の1分間スピーチ 二次会(打ち上げ) やっぱり sites.google.com 今日の例会は初めて自転車で行ってみた。30分でつく。余裕だ。 電車賃を節約するためにできるだけ自転車で行こう。 でも…

アイスクリーム #004 東京乳業商事さん訪問

行ってきました。 商品はこんな感じ。 梱包 中身 昨日のメッセージの返信 お礼のメール 学んだこと:ビジネスの違い 行ってきました。 電車を乗り継いで亀有駅へ、そこからバランススクーターに載って東京乳業商事さんに行ってきました。 アイスクリーム製造…

トーストマスターズ #014 一分間準備スピーチ「What is your courageous story?」version 2

最新のできごと これ、「勇気を振り絞った経験」になりませんかね? ブレスト スピーチフロー sites.google.com これ↓の続き。 chiwahi.hatenablog.com chiwahi.hatenablog.com 最新のできごと 昨日 アイスクリームのリサーチをし、 葛飾区の東京乳業商事を…

アイスクリーム #003 社会への貢献、価値の提供とは?

社会への貢献 価値を提供する 課題を解決する 原動力 社会への貢献 起業を意識すると勉強を始める。 はじめに言われるのは あなたは社会(お客様)に価値を提供することで真に成功する 社会のニーズを満たす、課題を解決することでビジネスは成り立つ と言っ…

アイスクリーム #002 ロードマップ

最終目標 Phase #1:リサーチ&修行 Phase #2:ネット販売 Phase #3:移動販売(アイスクリームワゴン) Phase #4:出店 Phase #5:ロサンゼルス進出 Phase #6:日本とアメリカでビジネス拡大、世界進出。 冷たくて甘いアイスクリームビジネスの夢を語ってみ…

アイスクリーム #001 リサーチ:はじめの一歩

何も知らなかった。僕はバカだった。 ポジティブ変換 第1のリサーチ:バスキンロビンス Wikipediaより 深掘り 第2のリサーチ:アイスクリームの科学 第3のリサーチ:アイスクリーム 第4のリサーチ:サーティワン 原材料 第5のリサーチ:アイスクリーム …

今週のお題「芸術の秋」

今週のお題「芸術の秋」 芸術=アート? 僕が思うアート 芸術=アート? 芸術。 英語で言うとアート。 イメージは絵画や彫刻、一歩進んで前衛アートなど。 いつの頃からか、日本でもマドンナのようなステージパフォーマーをアーティストと呼ぶようになり、僕…